Мир растений
справочник растений, советы по уходу

Мак (Papaver)
описание растения, уход и болезни, полив и размножение


загрузка...

Мак (Papaver) описание растения, уход и болезни, полив и размножение

«Семь лет мак не родился, а голоду не было» — эта ироническая русская пословица свидетельствует о том, что мак никогда всерьез не считали (по крайней мере в России) пищевой культурой.

Правда, в маковом семени есть некоторое количество жиров, белков, углеводов и витаминов. В кулинарии оно довольно часто заменяет орехи и украшает различные изделия из теста.

Получаемая из семян мака золотистая жидкость с приятным вкусом и запахом считается одним из лучших растительных масел, так как вдобавок оно еще и долго не горкнет. Это масло идет не только в пищу — из него делают, например, лучшие сорта мыла. Тонкий слой макового масла, высыхая на воздухе, образует прозрачную пленку. По прочности она уступает пленке льняного масла, однако раньше маковое масло наряду с льняным применялось для производства художественных красок.

Большое количество масла, содержащееся в маке, делает его великолепным источником энергии для организма человека: сто грамм маковых семян содержат примерно 0,5 Гкал.

Из-за этой особенности мака…

Читать далее

Мак (Papaver) фото

загрузка...

Мак (цветок)
Мак (цветок)
Мак (цветок)
Мак (цветок)
Мак самосейка: очарование нежностью
Мак самосейка: очарование нежностью
Мак самосейка: очарование нежностью
Мак: уход, полив, фото Мак, пересадка Мак, вредители растения Мак
Мак: уход, полив, фото Мак, пересадка Мак, вредители растения Мак
Мак: уход, полив, фото Мак, пересадка Мак, вредители растения Мак

Мак (цветок)

Мак - красивое и неприхотливое садовое растение. Мак (цветок), фото которого можно посмотреть на нашей странице - яркий, шелковистый, простой или махровый, бывает красного, белого, бледно желтого, розового, оранжевого и даже черного цвета. Мак - легкий в выращивании цветок. Посеянные или посаженные однажды в саду, маки  будут разрастаться и пышно цвести годами.

Мак: размножение

Маки обильно размножаются самосевом, делая за садовода всю работу. Из зрелых семенных коробочек семена высыпаются через отверстия "как перец из перечницы". Если не препятствовать самосеву, однолетние маки могут быстро засорить большую территорию. Это может быть приемлемо и даже желательно в практичном, неприхотливом саду. Если вам не нужем самосев, то после цветения обрезайте семенные головки мака или сразу выдергивайте все растение из земли, когда отцвели все бутоны.

Мак в ландшафтном дизайне

Маки очень быстро разрастаются, поэтому их садят на обширных территориях, на постоянном месте могут произрастать до десяти лет. Мак восточный, в отличие от его сородича…

Читать далее

Мак самосейка: очарование нежностью

Крыльями бьёт мотылёк,

Хочет их белому маку

Оставить в прощальный дар…

Басё

Маки разнообразных видов всегда привлекали внимание человека и с эстетической, и практической сторон.

С древних времён мак снотворный выращивается для получения вкусных, богатых растительным маслом семян и опия, используемого в лечебных целях.

Однако с некоторых пор выращивание пищевого мака в садах представляет большую проблему для садоводов. Снотворный мак стал пользоваться «дикой» популярностью у определённой части населения с пагубными наклонностями. Ночные непрошеные гости, срезая мак, вытаптывают всё вокруг. Поэтому садоводам приходится либо самим срочно обрывать головки мака после цветения, либо как-то маскировать их, чтобы могли созреть семена.

Такая ситуация мне порядком надоела, и я стала безжалостно уничтожать все ростки пищевого мака во время прополки в саду.

Однажды, 5 лет назад, я увидела вдруг в своём саду взошедшие ростки мака другого вида. Их зелень была более яркой, насыщенной.

Рискнула оставить случайно появившиеся сеянцы необычного мака, и не пожалела…

Читать далее

Мак: уход, полив, фото Мак, пересадка Мак, вредители растения Мак

Мак (Papaver)

Мак ( Papaver ) – травяное растение из рода Маковые. Есть пара десятков разновидностей Мака. из которых большой значимостью обладает Мак опийный. Окультурили Мак пару тысяч лет назад, —, семечки Мака можно найти в расколах свай периода неолита в Швейцарии, поэтому ученые считаю опийный Мак наидревнейшим растением, которое было окультурено.

Маковые семена используют в кондитерский и хлебобулочных изделиях – им делают присыпки мучных изделий, кладут в халву либо применяется в качестве начинки. Из семян Мака добывают масло, которое применяется в кондитерском и консервном деле, а также при изготовлении лекарственных средств, изготавливают изделия для парфюмерии, олиф, лаков. Из недоспевших коробочек Мака выделяется густой сок (опиумный сок), который используют для создания лекарственных препаратов и наркотических веществ. При созревании семян, они выбрасываются на немалое расстояние в связи с лопаньем коробочки. Также возможное высыпание при ветре. Известно, что некоторые виды Маков растят в целях декора.

ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ МАКА

Благоприятной температура для нормального…

Читать далее